Château Malescasse

• Un Terroir de Prestige : Situé sur le point le plus élevé de la commune de Lamarque, le vignoble de Malescasse repose sur de magnifiques croupes de graves profondes. Ce terroir privilégié, voisin des appellations Margaux et Saint-Julien, offre un drainage naturel parfait et une exposition solaire optimale.

• Le Renouveau Qualitatif : Depuis son rachat par Philippe Austruy en 2012, le domaine a bénéficié d’investissements massifs. Sous la direction technique de Stéphane Derenoncourt, le vin a gagné en précision, en densité et en élégance, se hissant au sommet de la hiérarchie des Crus Bourgeois.

• Le Classement Exceptionnel : La reconnaissance est arrivée en 2020 avec l’accession au titre suprême de Cru Bourgeois Exceptionnel, confirmant que Malescasse joue désormais dans la cour des grands vins du Médoc.

« Château Malescasse est le vin des amateurs avertis. Il offre la rigueur et la structure des grands vins du Médoc, alliées à une gourmandise de fruit et un soyeux de tannins qui le rendent irrésistible. »

Une Viticulture et une Vinification d’Élite

Chaque étape de la production est menée avec une exigence digne d’un Cru Classé :

• Assemblage Classique : Le vin est dominé par le Merlot (souvent majoritaire pour la rondeur), complété par le Cabernet Sauvignon (pour la structure et la garde) et une touche de Petit Verdot (pour la couleur et le piquant).

• Élevage Raffiné : Le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 12 à 14 mois, avec une proportion de bois neuf maîtrisée pour souligner le fruit sans jamais l’écraser.

• Équilibre Moderne : Malescasse se distingue par son équilibre entre la puissance médocaine traditionnelle et une texture de bouche moderne, souple et veloutée.

Expérience Sensorielle : Éclat et Harmonie

À la dégustation, Château Malescasse révèle une personnalité affirmée et élégante :

• La Robe : Un rouge grenat profond, intense et limpide.

• Le Nez : Riche et complexe. Il exhale des notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de réglisse, de cèdre et de légères touches épicées et fumées.

• La Bouche : L’attaque est franche et charnue. Le vin déploie une matière dense soutenue par des tannins soyeux et parfaitement polis. L’équilibre entre la fraîcheur et la maturité est remarquable.

• La Finale : Longue, nette et persistante, elle laisse une belle empreinte de fruits noirs et de boisé noble.

Accords Gastronomiques

Ce vin de caractère est le compagnon idéal de nombreux mets :

• Une entrecôte à la bordelaise ou une pièce de bœuf grillée.

• Un carré d’agneau au thym.

• Des magrets de canard aux petits fruits rouges.

• Un plateau de fromages affinés (Saint-Nectaire, Cantal).