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Haute Valeur Environnementale (HVE)

La certification Haute Valeur Environnementale est une démarche d’excellence environnementale portée par le ministère de l’Agriculture. Elle repose sur quatre piliers fondamentaux : la préservation de la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau. Ce label garantit que l’exploitation réduit au minimum les pressions sur l’environnement et maintient des infrastructures agroécologiques (haies, bandes enherbées) favorisant la faune et la flore locales.

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