Le Moulin de La Lagune

Situé magnifiquement sur la rive gauche de Bordeaux, le Château La Lagune se distingue parmi les grandes références de l’appellation Haut-Médoc. Depuis 2004, Caroline Frey, une œnologue jeune et talentueuse, dirige avec énergie, passion et détermination ce domaine, lui insufflant un nouvel élan vers l’excellence.

Étendu sur une croupe graveleuse de 80 hectares, le vignoble du Château La Lagune cultive les cépages emblématiques de la région : Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Sous l’impulsion de Caroline Frey, une conversion biologique a été amorcée en 2013, témoignant de son engagement envers une viticulture respectueuse de l’environnement.

De la vigne au chai, chaque étape a été méticuleusement pensée pour restaurer la grandeur du Château La Lagune. Des travaux de rénovation du vignoble à la construction d’un cuvier ultramoderne permettant une gestion intra-parcellaire précise pour une expression optimale du terroir, le domaine s’est équipé pour briller parmi les meilleurs de l’appellation Haut-Médoc.

Pour Caroline Frey, chaque vin raconte une histoire unique. Entre élégance, complexité et finesse, les vins du Château La Lagune reflètent parfaitement la personnalité distinctive de ce terroir du Haut-Médoc, grâce à une vinification soigneusement adaptée et un élevage précis. En 2025, c’est la sœur de Caroline, Delphine Frey, qui reprend la direction du domaine.