Ornellaia

Ornellaia est une harmonie parfaite entre la nature et la réflexion. Sous la guidance de la sagesse humaine, les sols anciens et complexes entrent en interaction avec un microclimat délicat, sublimé par la présence éclatante de la Mer Méditerranée. Un élevage méticuleux accompagne le grand vin du domaine vers son expression optimale, dévoilant au fil du temps finesse et générosité.

L’histoire d’Ornellaia est celle d’un domaine visionnaire, fondé en 1981 avec une ambition claire : viser l’excellence et révéler tout le potentiel de son terroir toscan. Porté par les 700 ans de savoir-faire viticole de la famille Frescobaldi, le domaine marie esprit créatif, respect des traditions et valorisation de la diversité locale, en préservant l’identité propre de chaque vignoble. Profondément engagé dans une viticulture durable, Ornellaia place la responsabilité sociale et environnementale au cœur de son projet, sur les terres où ses équipes vivent et travaillent. Cette démarche s’est concrétisée par l’obtention en 2021 de la certification « Organisation Durable » selon le standard SODP Equalitas, preuve d’un engagement sérieux et continu en faveur d’une production responsable.

Le nez est remarquable avec des fruits rouges parfaitement mûrs, accompagnés de subtiles notes de vanille et de tabac doux. En bouche, le vin révèle une rondeur veloutée, offrant une première impression agréable et séduisante.