Télégramme

Télégramme, un Châteauneuf-du-Pape produit par le Domaine du Vieux Télégraphe, est issu des jeunes vignes de moins de 30 ans ainsi que des parcelles plus âgées situées en dehors des plateaux de la Crau et de Piedlong. Ce vin offre une personnalité dominée par le grenache, lui conférant une souplesse et une rondeur remarquables. La vendange manuelle, avec tri minutieux, est suivie d’un élevage de 15 à 16 mois en foudres de chêne français. Télégramme est à savourer dans sa jeunesse, à une température de dégustation de 17 °C.

Composé majoritairement de Grenache (environ 80%), complété par de la Syrah, du Mourvèdre et du Cinsault, le Télégramme séduit par son aromatique expressive. On y retrouve des notes de fruits rouges bien mûrs, de cerise kirschée et une touche d’épices douces propre au sud de la Vallée du Rhône. En bouche, les tanins sont déjà fondus, offrant une sensation veloutée et une finale tout en fraîcheur.

Contrairement aux cuvées de garde du domaine, Télégramme est pensé pour être dégusté dès sa jeunesse. Il accompagnera merveilleusement une pièce de bœuf grillée, un gigot d’agneau aux herbes de Provence ou encore des fromages de caractère. Pour profiter pleinement de son éclat, nous vous conseillons de le servir autour de 16°C.

Fondé en 1891 par Henri Brunier à Bédarrides, au cœur de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, le domaine du Vieux Télégraphe est le fruit d’une passion transmise depuis six générations. Tout commence avec Hippolyte Brunier, qui plante ses premières vignes sur le plateau de La Crau.

Jules Brunier développe ensuite le domaine et lui donne son nom actuel, en référence à la tour de Claude Chappe, inventeur du télégraphe optique. Après la Seconde Guerre mondiale, Henri Brunier (quatrième génération) porte le vignoble à 55 hectares et façonne le style du domaine, propulsant la maison sur la scène internationale.

Depuis les années 1980, Frédéric et Daniel Brunier poursuivent l’expansion avec 100 hectares à Châteauneuf-du-Pape et 20 hectares en Ventoux et IGP Vaucluse. Ils acquièrent en 1998 le domaine Les Pallières à Gigondas et cofondent Massaya au Liban.

En 2015, la sixième génération – Nicolas et Édouard Brunier, rejoints par Manon en 2018. Plus de 125 ans après sa création, le Vieux Télégraphe demeure une référence incontournable, ancrée dans la tradition et tournée vers l’avenir.