Château Gruaud Larose

Le Château Gruaud Larose 2023 se distingue par sa robe intense aux reflets grenat. Le nez riche révèle des arômes de fruits noirs, de cèdre et des touches mentholées. En bouche, l’attaque ample précède une structure alliant puissance, délicatesse et persistance, offrant une expérience gustative onctueuse et complexe. Ce Second Cru Classé de Saint-Julien se caractérise par une concentration et une élégance remarquables, reflétant parfaitement son terroir d’exception.

Fondé en 1757 et actuellement détenu par la famille Merlaut, le Château Gruaud Larose incarne l’excellence des grands vins de Saint-Julien. Le vignoble de 82 hectares repose sur des graves garonnaises du quaternaire, et les vignes, âgées de 48 ans en moyenne, sont conduites selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique. Le millésime 2023, marqué par une météorologie favorable, a permis une maturation optimale des baies. Les vendanges parcellaires ont révélé des raisins concentrés et frais, tandis que la vinification en cuves de bois tronconiques et l’élevage de 18 mois en barriques de chêne français (95% neuves) ont permis de sublimer ce vin d’exception, composé principalement de cabernet sauvignon (83%), de merlot (14,5%) et de cabernet franc (2,5%).