C des Carmes Haut-Brion
Pessac Léognan
Millésime | 2019, 2018, 2017, 2016, 2014 |
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Taille de bouteille | Bouteille |
Couleur | Rouge |
Contenance | 75cl |
Conditionnement | Carton de 6 |
LE VIN
Issu d’un assemblage de 81% merlot, 19% cabernet-sauvignon. Le C des Carmes est né de l’acquisition de parcelles de vignes sur les communes de Martillac, Léognan et Cadaujac. Cette deuxième étiquette est vinifiée dans un chai distinct pour lui assurer une qualité exceptionnelle.
LE DOMAINE
Situé au cœur de la capitale mondiale du vin, Château Les Carmes Haut Brion est un véritable joyau niché dans un écrin de verdure. Depuis fin 2010, la famille Pichet en est propriétaire et a entrepris d’importants travaux pour sublimer les crus et la propriété d’une dizaine d’hectares. Un chai ultramoderne conçu par Philippe Starck et des cuves décorées par des artistes contemporains ont été créés pour ajouter une touche de modernité à ce vignoble urbain. En 2011, Patrice Pichet a également acquis des vignes en dehors de Bordeaux pour élaborer une deuxième étiquette, car la propriété ne pouvait pas s’agrandir sans accueillir un petit frère.
LA DÉGUSTATION
Les papilles s’emballent pour la mâche, les tannins mûrs, la finale longue et fruitée.