Quattromani
Merlot Ticino DOC
Couleur | Rouge |
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LE VIN
Ce vin a vu le jour grâce à une amitié fondée sur la recherche, la passion et le professionnalisme. Chaque millésime produit est le fruit d’un travail minutieux qui donne naissance à un vin d’exception, reflétant toute l’expression de Terra Ticinese et de son roi, le merlot.
La cuvée Quattromani est obtenue en assemblant quatre purs merlots sélectionnés par leurs producteurs respectifs dans les meilleurs vignobles des quatre régions qui composent le vignoble tessinois. Guido Brivio du Mendrisiotto apporte son parfum, Claudio Tamborini de la région de Lugano apporte la structure, Angelo Delea de la région de Locarno confère l’élégance, tandis que Feliciano Gialdi des Tre Valli ajoute une touche de caractère.
LE DOMAINE
Quattromani est avant tout une histoire d’amitié et de passion. 4 amis, 4 grands producteurs, 4 personnalités fortes et distinctes qui ont su mettre en pratique une leçon importante : les différences, lorsqu’elles se rencontrent, “font la différence”.
Les quatre amis récoltent et vinifient le merlot chacun à leur manière. Ils sélectionnent ensuite les meilleurs du millésime, qu’ils dégustent ensemble à plusieurs reprises, avant de choisir les quatre merlots particuliers à assembler en proportions égales. Chaque année, l’un des quatre viticulteurs élève le vin en fûts pendant un maximum de vingt mois.
Depuis sa première production, qui a marqué le passage du millénaire, la sortie de chaque millésime de Quattromani est un événement.
LA DÉGUSTATION
De couleur rouge bordeaux profond avec des reflets grenat, ce vin offre un parfum frais et légèrement épicé agrémenté de notes de muscade et de vanille. En bouche, il est corsé, élégant et enveloppant.