La Turque

La Turque d’E. Guigal, un vin emblématique de Côte-Rôtie, tire son caractère unique d’un vignoble niché sur des sols silico-calcaires riches en oxydes de fer. Après des vendanges rigoureusement triées, les raisins sont vinifiés dans des cuves inox thermorégulées, avec une macération prolongée de près de 4 semaines.

L’élevage exclusif en pièces neuves dure 40 mois. Cet assemblage de 93 % de Syrah et de 7 % de Viognier offre une robe rouge rubis aux reflets sombres, dévoilant au nez des arômes élégants de petits fruits rouges comme la griotte et la mûre.

En bouche, son attaque souple et son équilibre entre concentration et finesse reflètent l’authenticité de son terroir. À déguster entre 16°C et 18°C. Idéal en accompagnement de petits gibiers tels que le lièvre à la royale.

La maison Guigal est fondée en 1946 par Étienne Guigal. Aujourd’hui, la maison est dirigée par son fils Marcel Guigal. Le domaine a acquis une réputation de renommée mondiale grâce à Robert Parker qui les a, en son temps, gratifiés d’un rare 100/100 pour leurs trilogies de Côte-Rôtie.

Le domaine possède des vignobles dans plusieurs appellations de la vallée du Rhône, notamment Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et Châteauneuf-du-Pape…