La Landonne

La cuvée emblématique de Côte-Rôtie est le fruit de vignes âgées d’environ 35 ans, cultivées en terrasses abruptes sur des sols argilo-calcaires riches en oxydes de fer. Les raisins subissent un tri minutieux avant d’être vinifiés dans des cuves en inox thermorégulées, avec des pigeages réguliers et une macération prolongée.

L’élevage exclusif en pièces neuves dure 40 mois. Entièrement composée de Syrah, se caractérise par une robe rouge presque noire aux reflets sombres. Au nez, elle dévoile des arômes intenses de petits fruits noirs, de cuir et de torréfaction, avec des nuances réglissées et épicées.

En bouche, sa puissance et son expression impressionnent par une structure massive et des tannins concentrés. À déguster entre 16°C et 18°C, ce vin de longue garde se marie à merveille avec des plats de gros gibiers comme la gigue de chevreuil.

La maison Guigal est fondée en 1946 par Étienne Guigal. Aujourd’hui, la maison est dirigée par son fils Marcel Guigal. Le domaine a acquis une réputation de renommée mondiale grâce à Robert Parker qui les a, en son temps, gratifiés d’un rare 100/100 pour leurs trilogies de Côte-Rôtie.

Le domaine possède des vignobles dans plusieurs appellations de la vallée du Rhône, notamment Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et Châteauneuf-du-Pape…