Fleurie

Réputé pour être l’un des crus les plus fins et délicats du Beaujolais, ce Fleurie exprime toute la richesse de ses terroirs granitiques. Issu de vignes de 54 ans conduites en gobelet et vendangées à la main, il allie tradition et précision dans l’élaboration.

Au nez, il dévoile un bouquet complexe de fruits rouges frais, de griottes et d’agrumes, relevé par de discrètes notes toastées. En bouche, l’équilibre est remarquable : une attaque fraîche et savoureuse, qui s’étire sur une finale soyeuse avec une belle mâche.

Élevé 10 mois en fûts de chêne, ce Fleurie gagne en profondeur et en élégance, tout en gardant la vivacité typique du Gamay. Avec un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Le Domaine de Vernus, fondé en 2019, est niché au cœur du Beaujolais, à Régnié-Durette. Il s’étend sur plus de 12 hectares soigneusement sélectionnés pour la qualité de leurs sols et leur exposition.

Frédéric Jametton et Guillaume Rouget y élaborent des vins rouges issus des plus beaux crus de la région : Régnié, Morgon, Chiroubles, Fleurie et Moulin-à-Vent, dans une démarche de viticulture saine et durable (HVE). Installé sur les hauteurs, le domaine offre un cadre remarquable avec vue sur le Mont Brouilly, reflet d’un terroir chargé d’histoire.