Cuvée Simone

La “Cuvée Simone” célèbre avec éloquence l’histoire et la dévotion du Domaine Guy Amiot et Fils. Issu de vignes d’une trentaine d’années, ce vin incarne fidèlement le terroir de Chassagne. Le pinot noir, emblème de la Bourgogne, s’exprime pleinement, offrant un vin aux arômes riches et à la structure équilibrée. Chaque dégustation dévoile l’essence de cette terre bourguignonne et l’héritage d’une famille dévouée à son métier.

Depuis 1920, la famille Amiot s’enracine dans le terroir de Chassagne-Montrachet. Initiée par Flavie et Arsène, la passion viticole se transmet de génération en génération. Pierre et Simone, puis leur fils Guy, ont façonné le domaine, alliant tradition et modernité.

Aujourd’hui, les arrière-petits-fils Thierry et Fabrice perpétuent l’héritage familial. Grâce à eux, le domaine a connu une expansion internationale tout en préservant l’essence même de son terroir bourguignon. Héloïse, la fille de Thierry, incarne déjà la cinquième génération et prépare le futur avec la même passion et dévotion.