Cornas

C’est une référence incontournable de l’appellation. Il dévoile un nez intense mêlant violette, cassis mûr, cuir et épices, avec une belle minéralité granitique. En bouche, la texture est soyeuse, équilibrant puissance et finesse. Un grand vin signé par les maîtres de Cornas, Pierre et Olivier Clape.

Auguste Clape, figure emblématique de la vallée du Rhône, a marqué l’histoire du Cornas par son travail acharné et son respect des traditions. Arrivé en 1949 dans cette appellation alors méconnue, il a su révéler tout le potentiel de son terroir granitique.

Ses vins, puissants et profonds, ont conquis les amateurs du monde entier et redonné à Cornas ses lettres de noblesse. Visionnaire, il a inspiré une nouvelle génération de vignerons qui perpétuent aujourd’hui son héritage, notamment son fils Pierre-Marie et son petit-fils Olivier. Grâce à lui, Cornas est désormais une appellation incontournable, prisée des collectionneurs et amateurs de grands Syrah.