Meursault Les Tillets

Alain Gras conduit la fermentation et l’élevage de ses chardonnays pendant 12 mois dans des fûts de chêne, dont la moitié est renouvelée avec du bois neuf. La parcelle appelée “Les Tillets” est composée de sols argilo-calcaires et est positionnée au-dessus des climats “Narvaux” et “1er cru Genevrières”.

“Les Tillets” est un secteur très prisé par les vignerons de Meursault. Les équilibres naturels entre acidité et gras créés par ce terroir produisent des chardonnays à la fois gourmands et aptes à la garde. Le millésime 2022 présente un bouquet floral et délicat évoluant vers des nuances de miel d’acacia, de minéralité et de poires juteuses. En bouche, la puissance est accompagnée d’une belle minéralité et d’un équilibre remarquable.

Depuis 1979, Alain Gras exerce son métier avec passion, faisant preuve d’un grand respect envers le terroir. Ce terroir exceptionnel, situé au sommet d’une colline, se caractérise par un sol argilo-calcaire contraignant les racines des vignes à plonger dans la roche pour s’alimenter. C’est la spécificité de ce terroir qui confère à ses raisins une minéralité, une élégance et une fraîcheur distinctives. Le domaine, dont la superficie s’étend sur 12 hectares, est principalement localisé à Saint-Romain, tant en blanc qu’en rouge, ainsi qu’à Meursault et Auxey Duresses, également en blanc et en rouge.