Remi Jobard

Référence incontournable de Meursault, le domaine dirigé par Rémi Jobard incarne une vision moderne et épurée des grands vins de la Côte de Beaune. Depuis son passage à l’agriculture biologique et biodynamique, Rémi Jobard a affiné son style pour s’éloigner des élevages boisés exogènes, privilégiant l’usage de foudres de chêne autrichien (Stockinger) pour laisser s’exprimer la pureté du fruit. Ses Meursaults se distinguent par une tension vibrante, une texture soyeuse et une minéralité cristalline, loin des clichés beurrés et lourds parfois associés à l’appellation. Chaque cuvée est une lecture précise du terroir, offrant des vins d’une droiture exemplaire, d’une grande digestibilité et d’un potentiel de garde remarquable qui séduisent les amateurs de Chardonnay de haute précision.