Château de Fieuzal
Pessac-Léognan
| Farbe | Rot |
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DER WEIN
Er ist elegant und kraftvoll zugleich. Dieser Wein wird aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot hergestellt, wobei der Cabernet Sauvignon überwiegt.
Die Trauben werden von Hand geerntet und vor der Weinbereitung sorgfältig sortiert. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, mit einer verlängerten Maischegärung, um Tannine und Aromen zu extrahieren. Anschließend reift der Wein für etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern.
DAS WEINGUT
Château de Fieuzal ist ein Weingut in Léognan, das in der Appellation Pessac-Léognan liegt. Das Schloss wurde im 18. Jahrhundert gegründet.
Die Weinberge von Château de Fieuzal erstrecken sich über etwa 75 Hektar, wobei die Böden aus Kies und Lehm bestehen. Château de Fieuzal hat sich außerdem einer umweltfreundlichen Landwirtschaft verschrieben und wendet bei der Herstellung seiner Weine nachhaltige und biologische Verfahren an. Das Weingut ist Mitglied der Terra Vitis-Umweltzertifizierung.
DIE VERKOSTUNG
Château de Fieuzal hat eine tiefe, intensive Farbe mit komplexen Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen, Tabak und Leder. Am Gaumen ist er elegant und kräftig, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang.
Bewertungen
James Suckling
96 / 100
Es ist frisch und sehr blumig mit Noten von Veilchen und Beeren. Brombeeren und Orangenschalen sind ebenfalls präsent. Es ist ein Wein von mittlerem bis kräftigem Körper mit festen, geradlinigen Tanninen. Er hat eine ausgezeichnete Länge im Mund und eine schöne Struktur.
