M de Minuty x Elliott Routledge

• Une Collaboration Créative : Pour cette édition spéciale, le Château Minuty s’associe à l’artiste australien Elliott Routledge. Connu pour son style abstrait et coloré, il rhabille l’emblématique flacon du « M » avec une œuvre vibrante célébrant le soleil et la Méditerranée.

• Le Rosé de Saint-Tropez en Version Collector : Cette bouteille limitée conserve le vin iconique de la maison, mais devient un véritable objet de collection pour les amateurs de design et d’art de vivre.

• Fraîcheur et Éclat Intemporel : À l’intérieur du flacon, on retrouve la signature inchangée du domaine : un rosé pur, aérien et intensément fruité, devenu la référence mondiale des étés réussis.

• L’Incontournable des Terrasses : Avec son design audacieux, cette édition est l’atout phare des tables estivales, des sorties en yacht et des apéritifs chics entre amis.

« L’édition Elliott Routledge apporte une énergie pop et moderne au Château Minuty. C’est la rencontre parfaite entre le savoir-faire viticole de la Provence et l’art contemporain international. »

Le Style Elliott Routledge : Un Hommage à la Lumière

Elliott Routledge a puisé son inspiration dans les paysages de la presqu’île de Saint-Tropez. Ses formes organiques et ses couleurs audacieuses évoquent le mouvement des vagues, la chaleur du soleil et la végétation luxuriante de la Côte d’Azur. Cette bouteille n’est plus seulement un contenant, c’est une pièce de design qui capture l’optimisme et la joie de vivre provençale.

Expérience Sensorielle : Un Panier de Fruits Frais

Le vin contenu dans cette édition limitée reste fidèle au profil aromatique du M de Minuty :

• Robe : Rose nacré aux reflets nacrés, limpide et lumineuse.

• Nez : Une explosion de fraîcheur avec des notes gourmandes de pêche de vigne, d’orange confite et de petits fruits rouges acidulés.

• Bouche : Une attaque ronde et souple, suivie d’une belle tension minérale. C’est un vin équilibré, très rafraîchissant, qui laisse une finale nette et fruitée.

Accords Gastronomiques & Style de Vie

Un vin conçu pour le plaisir immédiat et la convivialité :

• Apéritif : Tapenade d’olives noires, beignets de fleurs de courgettes ou crevettes à la plancha.

• Cuisine Estivale : Salade de melon et jambon de Parme, grillades de poissons ou tartare de saumon au gingembre.

• Pique-Nique Chic : Accompagne parfaitement les déjeuners décontractés au bord de la piscine ou en mer.

• Service : À déguster frappé, entre 8°C et 10°C.

Château Minuty, situé sur la Presqu’île de Saint-Tropez, est une histoire de famille qui perdure depuis plus de 85 ans. Tout a commencé en 1936 lorsque Gabriel Farnet, déjà propriétaire du Domaine de Châteauneuf à Vidauban, a acquis le Château Minuty. Sous sa direction, le domaine a été entièrement replanté, retrouvant sa gloire d’antan après la Seconde Guerre mondiale. En 1955, Château Minuty a été reconnu comme l’un des crus classés des Côtes de Provence.

Dans les années 1960, Monique Farnet, fille de Gabriel, et son mari Étienne Matton ont pris en main la restructuration du vignoble, en privilégiant les cépages provençaux traditionnels et en limitant les rendements pour produire des vins de grande qualité. Leur travail rigoureux dans les vignes a renforcé la réputation de Château Minuty sur la Côte d’Azur.

Depuis 1990, Jean-Étienne et François Matton ont continué à développer Château Minuty, modernisant le vignoble, introduisant de nouvelles variétés de raisin et investissant dans des équipements de pointe. Sous leur direction, la notoriété des vins Minuty a traversé les frontières, se retrouvant dans 100 pays à travers le monde.

En 2012, d’importants travaux de rénovation ont été entrepris pour améliorer l’accueil des visiteurs au domaine, modernisant le caveau de dégustation, ajoutant un second chai à barriques, une salle de réunion et une salle de dégustation pour les professionnels.

En 2022, la 4ᵉ génération de la famille Matton, avec l’arrivée d’Anne-Victoire Matton, s’épanouit et prend en charge la gestion de ce trésor provençal, perpétuant ainsi l’héritage familial de Château Minuty.