Château de Sales

Le Château de Sales 2023 est un vin rouge de Pomerol d’une grande complexité et précision. Ce millésime offre un profil aromatique riche, avec des notes de fruits noirs mûrs, de subtiles épices et une touche florale. En bouche, il se distingue par sa structure bien définie, ses tanins soyeux et une élégance persistante qui révèle toute la finesse de son terroir.

Situé au nord-ouest de Pomerol, le Château de Sales est la plus vaste propriété de l’appellation, avec un vignoble de 47,60 hectares. Appartenant à la famille Lambert depuis plus de cinq siècles, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel. Le millésime 2023, marqué par un hiver doux et humide suivi d’un printemps chaud et sec, a permis une floraison rapide et homogène. Les vendanges ont été effectuées à maturité optimale, garantissant une qualité exceptionnelle des raisins. L’assemblage de merlot (85 %), de cabernet-sauvignon (10 %) et de cabernet franc (5 %) reflète la typicité et l’élégance des vins de Château de Sales, sublimés par un élevage en barriques, dont 18 % neuves.