Hennessy Paradis

Créé par Maurice Fillioux en 1979, le cognac Hennessy Paradis est connu pour son arôme velouté et harmonieux.

Il se compose d’eaux-de-vie reflétant la personnalité d’un cognac fin : souple, léger et rond.

Elles sont assemblées dans un cognac d’exception défini par son caractère élégant et soyeux, soulignant ses qualités aromatiques finement nuancées et harmonieusement équilibrées.

Sa palette de couleurs or cuivré témoigne de nombreuses années passées en vieux fûts.

Fondée en 1765 par Richard Hennessy, un officier militaire irlandais, la Maison Hennessy est aujourd’hui le plus grand producteur et exportateur de cognac au monde. Avec une production annuelle dépassant les 100 millions de bouteilles, la renommée de la Maison s’étend aux quatre coins de la planète.

Depuis plus de deux siècles, la famille Hennessy confie l’art de la dégustation de ses cognacs à la famille Fillioux. Renaud Fillioux de Gironde, représentant la huitième génération, perpétue cette tradition en étant responsable de l’assemblage de nos cognacs.

Fort d’une connaissance approfondie du terroir acquise dès ses premières expériences au sein du réseau viticole, Renaud Fillioux de Gironde incarne une nouvelle génération de Maîtres-Assembleurs.

Ses choix sont guidés par un sens aiguisé de l’odorat et du goût, avec le soutien des membres du Comité de Dégustation. Soucieux de la préservation des ressources naturelles, Renaud Fillioux de Gironde puise son inspiration dans la terre, la nature et ses précieux fruits. Son savoir-faire est à la hauteur de son engagement envers la préservation de l’héritage de la Maison.