Les Éminents

L’héritage des grands terroirs de Bourgogne, réuni en une seule caisse…

Nous avons le privilège de vous présenter une édition confidentielle des cuvées du Domaine Henri Rebourseau : « Les Éminents », une caisse composée de six flacons issus des climats les plus nobles de la Côte de Nuits.

Millésime 2023. Quantités infimes. Émotion garantie.

Un hommage à la complexité, à la profondeur et à l’élégance des plus grands crus de Bourgogne :

→ Clos de Vougeot – Grand Cru
→ Charmes-Chambertin – Grand Cru
→ Mazy-Chambertin – Grand Cru
→ Chambertin – Grand Cru
→ Chambertin Clos de Bèze – Grand Cru
→ Gevrey-Chambertin Fonteny – Premier Cru

Chaque flacon témoigne d’un savoir-faire familial séculaire, à la croisée de la tradition et de la précision contemporaine.

Un coffret rare, destiné aux amoureux de grands vins.

→ Héritage et prestige
Fondé en 1782, le Domaine Henri Rebourseau est une référence de la Côte de Nuits, détenant certains des plus anciens et précieux terroirs de Bourgogne, notamment en appellations Grands Crus comme Chambertin et Clos de Vougeot.

→ Viticulture respectueuse et innovante
Depuis 1981, sous la direction de Jean de Surrel, le domaine a adopté une viticulture biologique et des pratiques biodynamiques, allant au-delà des standards bio avec une approche inspirée de la génodique, réduisant au maximum l’utilisation de soufre et bannissant tout produit de synthèse depuis 2006.

→ Excellence et potentiel de garde
Chaque cuvée reflète fidèlement son terroir, sans style imposé, permettant aux vins du Domaine Henri Rebourseau de développer un potentiel de garde allant de 10 à plus de 20 ans selon l’appellation, offrant une profondeur et une longévité rares.