Vin Blanc

Domaine Frôté - Chardonnay

La Neuveville

Millésime

2019

Contenance

75cl

Conditionnement

Carton de 12

Taille de bouteille

Bouteille

Couleur

Blanc

CHF 41.00 / Bouteille

En stock


LE VIN

Ce Chardonnay offre un vin d’une grande élégance aux notes subtiles et à l’équilibre parfait. Dans la lignée des plus grands Chardonnay, il met en exergue les fondamentaux de ce cépage. Sa robe jaune or attire le regard, puis son parfum floral et poudré capte l’attention. En bouche, le voyage continue par ses saveurs suaves de fruits à chair blanche jouant parfois sur des notes de fruits des bois ou d’agrumes, suivant les millésimes, le tout mis en perspective grâce à son approche iodée, ode à la fraîcheur et à la vivacité. Une expérience qui se prolonge au niveau des sens grâce à une belle caudalie.


LE DOMAINE

Le Domaine Frôté c’est avant tout l’union d’hommes et de femmes, leur amour pour le terroir neuvevillois et une amitié de plusieurs générations entre les familles Frôté et Auberson.

C’est Charles Frôté, avocat mais terrien et épicurien avant tout, qui acquit la première vigne en 1956. Celle-ci épousait alors les contours de sa maison et lui offrait le loisir du grand air. Dans les années quatre-vingt, François et Claude Frôté ont commencé à donner au Domaine sa forme actuelle. Ils ont alors développé, en étroite collaboration avec la famille Auberson, le Chardonnay Domaine Frôté.  Depuis lors, il est question de complicité avec la terre mais aussi entre les personnalités composant le Domaine. C’est aujourd’hui la troisième génération des familles Frôté et Auberson, rejointes par Alain Gerber, qui perpétue cette aventure de passion.