Dom Pérignon - Tribute to Jean-Michel Basquiat

Dom Pérignon rend hommage à Jean-Michel Basquiat avec une édition spéciale du Millésime 2015, une collaboration exceptionnelle entre deux icônes de l’art et du luxe. Cet hommage unique célèbre l’innovation, l’héritage et le renouveau, reflétant la rencontre créative de deux univers.

Pour cette édition spéciale, Dom Pérignon a sélectionné In Italian (1983), une œuvre marquante de Jean-Michel Basquiat, riche en symbolisme. L’assemblage, au cœur de l’œuvre de Basquiat et de la philosophie de Dom Pérignon, joue un rôle essentiel dans l’intensité de l’expérience esthétique qu’offre cette collection.

La série limitée présente trois coffrets uniques, chacun représentant une partie de l’œuvre de Basquiat. Ces coffrets peuvent être réassemblés pour reconstituer l’œuvre complète, renforçant ainsi le concept d’assemblage cher aux deux artistes. Le design audacieux des coffrets illustre le dialogue entre l’art et le champagne.

Pour sceller cet hommage, l’étiquette des bouteilles, déclinée en trois variantes de couleurs, arbore un emblème hybride combinant la couronne à trois branches et le bouclier, symboles distinctifs de cette collaboration iconique.

Initialement quelque peu sombre, avec des notes torréfiées et de poudre de cacao. Le nez s’ouvre ensuite progressivement, tel un bouquet floral. Feuilles de tilleul, jasmin et enfin pivoine, mettant en avant la dimension épicée du vin, avec de l’anis et de la cardamome. Une fraîcheur végétale et fruitée enveloppe la sensation globale avec de la chlorophylle, des zestes d’orange et de la papaye verte.

Le vin est ample et horizontal. Il se déploie sur le palais, délicat puis généreux. Tactile. Il caresse et stimule en même temps, davantage sur les côtés de la langue que sur la pointe. La chair de pêche fraîche et de nectarine enveloppe des notes amères sculptées d’agrumes et de gentiane.

En 1668, Dom Pierre Pérignon a été nommé Chef de Caves de l’abbaye d’Hautvillers. Pendant quarante-sept ans, il travaille à la création du « meilleur vin du monde ». Dom Pérignon a une ambition créative, celle d’une recherche sans cesse renouvelée, la recherche d’une harmonie qui soit source d’émotion.

Aujourd’hui, c’est le chef de cave Vincent Chaperon qui le représente le mieux, emmenant ce champagne vers des sommets absolus d’équilibre et de régularité. L’effervescence éthérée, la grande finesse de texture et le goût toasté provient autant de la qualité incontestable des raisins que du savoir-faire œnologique et de la rigueur de ce personnage qui a construit et entretenu l’image de ce champagne mythique.