Vin Rouge
Château Latour

Château Latour

1er Grand Cru Classé Pauillac

Contenance

75cl

Conditionnement

Caisse bois de 1, Caisse bois de 3, Caisse bois de 6

Taille de bouteille

Bouteille

Couleur

Rouge

CHF 499.00 / Bouteille

LE VIN

Le Château Latour est un vin de l’appellation 1er Grand Cru Classé Pauillac, qui est l’une des appellations les plus prestigieuses de Bordeaux.

Le Château Latour est considéré comme l’un des meilleurs vins de ce millésime à Bordeaux. Il a été noté avec une note de 98 points par Robert Parker. Ce vin a un potentiel de garde important, pouvant être conservé pendant plusieurs décennies pour atteindre sa pleine maturité.


LE DOMAINE

Depuis 1993, la famille Pinault, qui est propriétaire du domaine, a initié une série de changements importants au fil des années, visant à poursuivre la quête de l’excellence des vins produits par le Château.

C’est une propriété avec une longue histoire qui remonte au 14ᵉ siècle, lorsque les premières vignes ont été plantées sur le domaine. Au fil des siècles, le domaine a changé de propriétaires plusieurs fois, mais c’est au 18ᵉ siècle que le Château Latour devient une propriété de renom. Le château était alors la propriété du Marquis de Ségur, également propriétaire des prestigieux châteaux Lafite et Mouton Rothschild.

Au cours des siècles suivants, le Château Latour a continué à produire des vins d’exception, avec des millésimes tels que 1815, 1846 et 1865 qui ont été particulièrement remarquables. Le domaine a par ailleurs été l’un des premiers à mettre en place un système de classification des vins de Bordeaux en 1855, où il a été classé comme un Premier Cru Classé.

Le Château Latour est réputé pour produire des vins rouges d’une qualité exceptionnelle, qui ont une capacité de vieillissement importante et qui sont considérés comme l’un des meilleurs vins de Bordeaux. Le domaine possède environ 78 hectares de vignes, qui sont plantées avec des cépages traditionnels tels que le cabernet-sauvignon, le merlot, le petit-verdot et le cabernet-franc.


LA DEGUSTATION

D’une robe rubis intense. Son nez fin est caractérisé par une grande pureté aromatique. En bouche, il est ample et puissant, avec une texture de velours, ses tanins amples et soyeux, qui s’ouvrent sur une finale précise, tendue et d’une superbe persistance.