Téquila Blanco

Lancée en 2014, c’est une téquila élaborée à 100 % à partir d’agave bleue, elle restitue la véritable essence de l’agave grâce à un processus innovant axé sur la pureté, offrant un goût net et doux, parfait à déguster pur ou dans des cocktails élaborés.

Son corps, doux et plein, révèle une teinte cristalline lumineuse et des jambes bien définies. En bouche, elle est fraîche et herbacée avec des notes de pamplemousse et de pomme verte. Elle a un équilibre unique entre des notes semi-sucrées d’agave réchauffées par des pointes de poivre et de clou de girofle. La finale est nette et légère avec des touches d’amandes et une finale vive.

Casa Dragones tire son nom des Dragones de San Miguel de Allende : une cavalerie dirigée par Ignacio Allende qui a finalement contribué à déclencher le mouvement d’indépendance vis-à-vis des Espagnols, menant ainsi à la Guerre d’indépendance mexicaine.

Bien que fabriqué à Jalisco, Casa Dragones a son siège à San Miguel de Allende. Les écuries d’origine des Dragones, désormais appelées La Casa Dragones, se trouvent à l’adresse Recreo, 16, à San Miguel de Allende.

À l’origine, Casa Dragones ne produisait qu’un seul assemblage, le ‘Tequila Casa Dragones Joven’, mais cinq ans plus tard, en 2014, ils ont lancé le ‘Tequila Casa Dragones Blanco’. Leur dernier produit, le ‘Tequila Casa Dragones Barrel Blend’, a été lancé en juin 2020. En 2022, Casa Dragones a lancé sa quatrième expression, Casa Dragones Reposado Mizunara.