Téquila Añejo Barrel Blend

Une téquila añejo 100 % agave bleue vieillie dans deux fûts différents en bois, chêne français neuf et chêne américain neuf, chacun choisi pour ses saveurs et caractéristiques individuelles. À la fin du processus de vieillissement, les deux styles de fûts sont assemblés pour créer un profil de goût unique, doux et axé sur l’agave.

D’une robe caramel clair, avec des teintes lumineuses et des jambes prononcées. Elle dévoile des notes florales fraiches, de poire avec des notes de figues et d’amandes.
La bouche est gourmande sur la noix de macadamia, la muscade et la mûre. La finale est longue et ronde, avec des notes de cacao et de poivre noir épicé.

Casa Dragones tire son nom des Dragones de San Miguel de Allende : une cavalerie dirigée par Ignacio Allende qui a finalement contribué à déclencher le mouvement d’indépendance vis-à-vis des Espagnols, menant ainsi à la Guerre d’indépendance mexicaine.

Bien que fabriqué à Jalisco, Casa Dragones a son siège à San Miguel de Allende. Les écuries d’origine des Dragones, désormais appelées La Casa Dragones, se trouvent à l’adresse Recreo, 16, à San Miguel de Allende.

À l’origine, Casa Dragones ne produisait qu’un seul assemblage, le ‘Tequila Casa Dragones Joven’, mais cinq ans plus tard, en 2014, ils ont lancé le ‘Tequila Casa Dragones Blanco’. Leur dernier produit, le ‘Tequila Casa Dragones Barrel Blend’, a été lancé en juin 2020. En 2022, Casa Dragones a lancé sa quatrième expression, Casa Dragones Reposado Mizunara.