Petit Manou

Petit Manou ist der Zweitwein von Clos Manou im Médoc. Er stammt von Parzellen, die in den Gemeinden Saint-Christoly de Médoc und Couquèques liegen. Der 18 Hektar große Weinberg weist eine vielfältige Bodentypologie auf. Dieser Wein wird aus einer Mischung von 83% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon und 3% Cabernet Franc hergestellt.

Seit ihrem ersten Jahrgang 1998 haben sich Françoise und Stéphane Dief auf die Suche nach wunderschönen Terroirs begeben. Im Laufe der letzten 15 Jahre wurde ihr Weingut nach und nach vergrößert, wobei sie stets von derselben Leidenschaft, der Liebe zum Detail und dem Geist der Präzision angetrieben wurden.

Heute erstreckt sich ihr Weingut über 18 Hektar und umfasst insbesondere den Erwerb eines vier Hektar großen Cru Artisan und eines sieben Hektar großen Cru Bourgeois. Das Weingut betreibt einen durchdachten Anbau mit Pflügen unter den Rebstöcken und Begrünung in der Mitte der Reihen auf 100 % der Weinberge.

Bei der Verkostung zeigt sich ein fruchtiger, fein strukturierter Wein. Auf Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren sowie zarten Noten von Rosen, Iris, Mineralität und einem subtilen Hauch von Nelken und Kardamom mischt er sich harmonisch.