Pellegrin Blanc

Le Pellegrin Blanc Grand’Cour de Jean-Pierre Pellegrin dévoile une expression franche et lumineuse des terroirs de Genève. Ce 100% Pinot Auxerrois, à l’intégration vive et tendue, séduit par sa fraîcheur, sa précision et son équilibre. La vinification en fûts de chêne, menée avec retenue, apporte de délicates notes de fruits blancs, d’agrumes et une touche florale.

Discret, mais incontournable, Jean-Pierre Pellegrin est une figure phare du vignoble genevois. Depuis 1989, il cultive avec passion le Domaine Grand’Cour, installé dans une superbe ferme de 600 ans qu’il a lui-même restaurée. Sur 30 hectares, il élabore avec rigueur et sensibilité une vingtaine de cuvées prisées des connaisseurs, dans un esprit bio non certifié, mais exigeant. Vinifications en levures indigènes, élevages soignés en amphores, cuves ou barriques : ses vins révèlent finesse, authenticité et une rare maîtrise.