Comtes de Champagne Blanc de Blancs

Le Comtes de Champagne Blanc de Blancs de Taittinger provient des Grands Crus de la Côte des Blancs, renommés pour leur sol crayeux. Malgré les challenges climatiques de 2012, les raisins ont donné naissance à une cuvée exceptionnelle. La vinification est minutieuse, n’utilisant que les jus de la première presse, avec une touche subtile de vieillissement en fûts de chêne. Dix années de maturation dans les crayères de Saint-Nicaise ajoutent une dimension rare à ce champagne exclusif, incarnant l’élégance et la finesse.

L’aventure de la Maison Taittinger débute au début du XXe siècle. Sous la direction de Pierre-Emmanuel Taittinger et de ses enfants, Clovis et Vitalie, la Maison reste fidèle à son caractère familial, se distinguant par des champagnes mettant en avant le chardonnay. Depuis 2020, Vitalie Taittinger assume la présidence, guidant la Maison vers de nouveaux sommets. Le vaste vignoble de 288 hectares, avec ses 37 crus, se positionne en tant que troisième plus grand en Champagne, tous engagés dans une démarche de Haute Valeur Environnementale.