Rot
Domaine Faiveley

Mercurey La Framboisière

Côte Chalonnaise

Inhalt

75cl

Verpackung

Karton mit 6

Flaschengröße

Flasche

Farbe

Rot

CHF 34.00 / Flasche

DER WEIN

Die Rebsorte, aus der der rote Mercurey La Framboisière Monopole der Domaine Faiveley hergestellt wird, ist Pinot Noir.

Mercurey hat seinen Namen von Merkur, dem Gott des Handels bei den Römern, denn die Geschichte besagt, dass auf dem Gebiet der Gemeinde ein Tempel zu Ehren der Gottheit errichtet wurde.

Auf diesem Klima stellen die Faiveleys Weine von ausgeprägter Typizität her, die zu den besten Referenzen dieses illustren Weinguts gehören. Dieses Monopol umfasst 11 ha Pinot Noir auf ton- und kalkhaltigem Boden und für eine jährliche Produktion von 65 500 Flaschen.


DAS WEINGUT

Die Familie Faiveley ist seit vier Generationen in der Côte chalonnaise vertreten und seit 1963, als Guy Faiveley die ersten Parzellen kaufte, Eigentümer von Mercurey.

Das Stammhaus befindet sich in Nuits-Saint-Georges. Besitzer von etwa 120 Hektar Weinbergen in der Côte de Nuits (Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges …), der Côte de Beaune (Puligny-Montrachet, Aloxe-Corton) und der Cote Chalonnaise (Mercurey, Givry, …).

Von Anfang an hat die Familie Faiveley ihre Ressourcen darauf verwendet, Weinberge in den besten Klimazonen zu erwerben. Aufgrund seiner Größe ist das Weingut derzeit einer der größten Weinbergbesitzer in Burgund.


DIE VERKOSTUNG

Dieser Pinot Noir bietet eine stark fruchtige Nase, in der sich köstliche Aromen von roten und schwarzen Früchten vermischen, doch am Gaumen entfaltet er sein Potenzial am besten. Zugleich kräftig und fleischig, bringt er Aromen von Himbeeren und anderen reifen und knackigen roten Früchten zum Ausdruck. Seine Struktur ist kräftig, seine Tannine sind samtig und der Abgang bietet einen schönen Nachhall.