Spiritueux
Suze

Suze

Liqueur de gentiane apéritive

Millésime

N.M

Contenance

1 lt.

Conditionnement

A l'unité

Couleur

Spiritueux

CHF 29.90 / Bouteille

LE SPIRITUEUX

Une liqueur aux herbes française dont l’ingrédient principal est la racine de gentiane. La bouteille, conçue par Henri Porte, est disponible en édition limitée.


L'Histoire

L’origine de la liqueur aux herbes « Suze » n’est pas tout à fait claire. De nombreux éléments suggèrent que ses origines se situent en Suisse, plus précisément dans le Jura bernois. Après tout, l’un des principaux ingrédients (la gentiane jaune) y pousse, et une rivière s’y trouve. L’inventeur, Hans Kappeler, aurait oublié de breveter sa recette et aurait été contraint de la vendre à un Français pour des raisons financières. Une autre source rapporte que « Suze » aurait été inventée par le Français Fernand Moureaux, qui aurait baptisé la liqueur Suze du surnom de sa belle-sœur. Mais quel que soit l’inventeur, Suze est aujourd’hui produite par le groupe Pernod Ricard en France selon l’ancienne recette traditionnelle. La marque a toujours entretenu un lien particulier avec divers artistes. Picasso a débuté avec un collage représentant une bouteille de Suze en 1912. Depuis 2001, plusieurs artistes de renom ont également pu créer leurs propres interprétations de la bouteille, disponibles en éditions limitées.

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