Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes

Issu du climat Les Baudes, il reflète un équilibre juste, sincère, qui exprime la finesse et la gourmandise tout en dévoilant au fur et à mesure des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et de légères notes épicées. La bouche est soyeuse, fraîche, avec une belle profondeur et des tanins élégants.

Fondé en 1885, le Domaine Hubert et Laurent Lignier perpétue depuis six générations un savoir-faire familial ancré à Morey-Saint-Denis. Guidé par une approche biologique depuis 2004 (certifiée en 2019), le domaine cultive 11 hectares sur des terroirs prestigieux de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Vieilles vignes, travail des sols sans désherbants, vendanges manuelles et vinifications naturelles traduisent l’exigence et le respect du terroir.

Les élevages longs, sans filtration, donnent naissance à des vins élégants, profonds et racés, fidèles à leur origine. Des cuvées emblématiques comme Clos de la Roche, Morey-Saint-Denis ou Gevrey-Chambertin côtoient des crus de la Côte de Beaune, Pommard ou Volnay, qui séduisent par leur intensité et leur finesse.