Château Sainte Marguerite

Situé au cœur de la Provence, Château Sainte Marguerite incarne l’excellence viticole depuis près de 50 ans. Fondé par Brigitte et Jean-Pierre Fayard, le domaine prend un tournant décisif lorsqu’il obtient dès 1955 le titre prestigieux de Cru Classé des Côtes-de-Provence, distinction aujourd’hui détenue par seulement 18 domaines. Visionnaires, les fondateurs perçoivent rapidement le potentiel unique du terroir et s’engagent dans une quête d’excellence, poursuivie aujourd’hui par leurs enfants, Enzo et Olivier Fayard. Ensemble, ils signent des rosés, blancs et rouges d’exception, synonymes d’élégance, de précision et de respect de la nature.

Qu’est-ce qu’un Cru Classé ?
Créée en 1955, cette classification officielle distingue les meilleurs domaines des Côtes-de-Provence selon des critères stricts : qualité constante des vins, terroir exceptionnel, savoir-faire reconnu et importance historique du domaine. Inspiré du modèle bordelais, ce système valorise des domaines qui s’engagent dans une viticulture exemplaire.

Pourquoi cette distinction est-elle si importante ?
Pour Château Sainte Marguerite, être Cru Classé n’est pas un simple label, mais un engagement profond en faveur de la qualité, de la traçabilité et du respect de l’environnement. Tous les raisins sont issus des propres vignes du domaine, garantissant une maîtrise totale de la production et une traçabilité parfaite. Depuis 2024, tous les vins sont élaborés exclusivement à partir de raisins cultivés sur ses terres.

Le domaine se distingue également par son engagement éthique, en proposant des cuvées 100% biologiques et vegan, telles que Fantastique ou La Marguerite, un cas unique parmi les Crus Classés de Provence.

Être Cru Classé, c’est être reconnu pour son exigence, son héritage, et sa capacité à produire des vins parmi les meilleurs de l’appellation. Château Sainte Marguerite réunit tous ces atouts : un terroir d’exception, une histoire familiale forte, un engagement écologique, et une recherche constante d’excellence.

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