Vin Rouge
Terrazas de los Andes

Terrazas Malbec Reserva

Mendoza

Millésime

2019

Contenance

75cl

Couleur

Rouge

Conditionnement

Carton de 6

Taille de bouteille

Bouteille

CHF 19.90 / Bouteille

Identité

Reserva Malbec est un assemblage des terroirs emblématiques du domaine, qui reflète le style de vinification signature de Terrazas. Les raisins de chaque vignoble ont des arômes uniques, hérités de l’altitude et du sol de chaque parcelle. Assemblés pour constituer Reserva, ces arômes deviennent les facettes d’une expression stratifiée et complexe du terroir de Mendoza.


Assemblage

100 % malbec de plusieurs vignobles détenus à 100 % par le domaine : Paraje Altamira (1 100 m), Eugenio Busto (1 020 m), Los Chacayes (1,200 m / 3,937 ft) et Las Compuertas (1 070 m).


Vinification

Chaque vignoble et sous-parcelle est vendangé à parfaite maturité, tout en préservant la fraîcheur aromatique et naturelle. Tous sont vinifiés séparément afin d’adapter soigneusement la vinification au profil du raisin. La macération précise et douce favorise l’équilibre et la finesse. L’assemblage de tant de composants expressifs du malbec apporte des nuances au nez et à la bouche, donnant un vin complexe et élégant. Reserva Malbec est élevé 12 mois en fûts de chêne français puis au moins six mois en bouteille.


Style

Fruité et frais avec des nuances subtiles. L’équilibre et l’élégance sont les maîtres mots de ce vin du début à la fin. Potentiel de garde : 10 ans.


Accords mets-vins

Idéal pour accompagner les viandes rouges et le gibier, surtout grillés. Accompagne à merveille les fromages affinés et les pâtes à la sauce tomate.