Vin Rouge
Tenuta Tignanello

Solaia

Toscana

Millésime

2019

Contenance

75cl

Couleur

Rouge

Conditionnement

Caisse bois de 3

Taille de bouteille

Bouteille

CHF 348.00 / Bouteille

En stock


LE VIN

Solaia 2019 est d’une couleur rouge rubis profond. Impressionnant au nez par sa complexité aromatique et sa finesse : des notes de petits fruits rouges, notamment de framboises et de mûres, mènent à des sensations sucrées d’abricots mûrs et d’oranges rouges accompagnées de légères notes florales de roses. Des arômes distincts de grains de café, de chocolat et de réglisse sont parfaitement intégrés et sont accompagnés d’impressions fraîches de menthe et de poivre blanc qui donnent à son bouquet généreux une agréable note épicée délicate.

La bouche est enveloppante, harmonieuse avec une excellente structure bien équilibrée. Des tanins opulents et vibrants contribuent à sa bouche dense et captivante. La finale est exceptionnellement longue et agréable avec un arrière-goût persistant qui fait écho aux notes grillées et épicées perçues au nez.

CÉPAGES :
75% Cabernet Sauvignon1
5% Sangiovese
10% Cabernet Franc


LE DOMAINE

Le vignoble de Solaia s’étend sur une superficie d’environ 20 hectares à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres d’altitude. Situé sur le domaine Tenuta Tignanello, les sols sont rocheux calcaires riches en Alberese (rocheux, argileux et calcaire) et Galestro (marne de calcaire et de grès). La famille Antinori a produit ce vin pour la première fois avec le millésime 1978. Les proportions originales de cépages étaient de 80 % de cabernet sauvignon et de 20 % de cabernet franc. Ce même assemblage a été reproduit en 1979 tandis que pour les millésimes suivants, 20% de Sangiovese ont été ajoutés et d’autres ajustements ont été apportés au ratio de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, jusqu’à ce que son assemblage final émerge. Solaia n’est élaboré que dans des millésimes exceptionnels et n’a pas été produit en 1980, 1981, 1983, 1984 et 1992.


Les notes

Wine Advocate

97 / 100 pts

Jane Anson

98 / 100 pts

Vinous

97/100 pts

James Suckling

98 / 100 pts

Decanter

97 / 100 pts