Pinot Noir

Ce 100% Pinot Noir Grand’Cour de Jean-Pierre Pellegrin séduit par ses arômes délicats de petits fruits rouges, de sous-bois et d’épices douces, soutenus par une structure équilibrée et une texture soyeuse. La vinification en fûts de chêne apporte une juste note de profondeur tout en exprimant la fraîcheur, la clarté et la finesse de ce vin rouge.

Discret, mais incontournable, Jean-Pierre Pellegrin est une figure phare du vignoble genevois. Depuis 1989, il cultive avec passion le Domaine Grand’Cour, installé dans une superbe ferme de 600 ans qu’il a lui-même restaurée. Sur 30 hectares, il élabore avec rigueur et sensibilité une vingtaine de cuvées prisées des connaisseurs, dans un esprit bio non certifié, mais exigeant. Vinifications en levures indigènes, élevages soignés en amphores, cuves ou barriques : ses vins révèlent finesse, authenticité et une rare maîtrise.