C Chardonnay

Le C Chardonnay de Jean-Pierre Pellegrin incarne la pureté et la fraîcheur du cépage sur les terroirs genevois. Ce vin se démarque par sa tension et sa précision renforcé par ses notes délicates de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs. La vinification en fûts de chêne apporte subtilité et rondeur.

Discret, mais incontournable, Jean-Pierre Pellegrin est une figure phare du vignoble genevois. Depuis 1989, il cultive avec passion le Domaine Grand’Cour, installé dans une superbe ferme de 600 ans qu’il a lui-même restaurée. Sur 30 hectares, il élabore avec rigueur et sensibilité une vingtaine de cuvées prisées des connaisseurs, dans un esprit bio non certifié, mais exigeant. Vinifications en levures indigènes, élevages soignés en amphores, cuves ou barriques : ses vins révèlent finesse, authenticité et une rare maîtrise.