*(hors primeurs, mises en marché et actions en cours)
Espagne
Spiritueux
Gin Mare
Gin Mare Gin Méditerranéen
Mediterranean Gin
| Millésime | N.M |
|---|---|
| Couleur | Spiritueux |
| Contenance | 70cl |
| Conditionnement | Carton de 1 |
LE SPIRITUEUX
Le Gin Mare est fabriqué à la main dans un petit village de pêcheurs de la Costa Dorada, au sud de Barcelone, et raffiné avec du romarin, du thym, du basilic et des olives.
L'Histoire
Le Gin Mare se caractérise par quatre plantes aromatiques : le thym de Turquie, le romarin de Grèce, le basilic d’Italie et les olives vertes Arbequina d’Espagne. Une macération de 36 heures de ces ingrédients dans l’alcool, suivie d’une redistillation selon la méthode traditionnelle de l’alambic à repasse, est essentielle pour l’arôme du Gin Mare. Cependant, ce spiritueux contient également les plantes aromatiques typiques du gin, comme le genièvre, la cardamome et les agrumes. L’Édition Capri célébrait dignement le dixième anniversaire de Gin Mare. Inspiré par les vastes plantations d’agrumes de l’île italienne de Capri, ce gin est imprégné d’arômes de citron et de bergamote. Aucun détail n’a été révélé, ce qui laisse planer un certain mystère. Une dégustation révèle cependant que la recette de cette édition limitée, qui a fait ses preuves, n’a subi que des modifications mineures : la part d’agrumes est plus prononcée et révèle désormais des nuances distinctes de bergamote. Le design de la bouteille, quant à lui, attire l’attention : elle donne l’impression d’être fabriquée à la main, tandis qu’un bouchon en liège promet l’exclusivité et qu’une étiquette en carton fait référence à l’île de Capri
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