Spiritueux
Ardbeg

Ten Years Old

Single Malt Whisky

Millésime

N.M

Contenance

70cl

Conditionnement

A l'unité

Couleur

Spiritueux

CHF 53.00 / Bouteille

LE SPIRITUEUX

Considéré à tord comme un monstre de tourbe, Ardbeg et particulièrement le 10 ans est pour nous la perfection en matière de single malt écossais. Considéré à juste titre comme l’un de 5 plus grands malts au monde, il séduira aussi bien les amateurs que les néophytes, les hommes que les femmes. Marqué par de douces notes de bâton de réglisse, ce single malt universel est proposé en exclusivité par La Maison du Whisky avec son étui «  »Libérez la Tourbe » ». Le plus tourbé des single malts d’Islay dans une jeune version officielle non-filtrée à froid qui renoue avec la tradition. De couleur or à reflets verts, le nez fumé est marqué par des notes de tabac. La bouche fraîche et huileuse est très fumée, maltée et iodée. La finale longue et salée revient sur la tourbe.

Le nez : Tourbé avec des accents de citron et de citron vert, de chocolat noir, de menthol et de poivre, de goudron et de graphite. Poisson fume et bacon croustillant. Le palais : Une explosion fruitée, épicée et tourbée, des notes acidulées de citron et de citron vert, poivre et caramel relevé de cannelle. Accents d’embruns, de bananes et de raisins de Corinthe, saveur expresso et notes goudronnées, fumées. La finale : Longue et fumée aux notes de goudron, d’expresso, d’anis, de poire et d’orge.


LA MAISON

La distillerie Ardbeg a une histoire mouvementée. Après la fondation de la distillerie sur l’île d’Islay en 1815, elle a presque complètement fermé ses portes en 1981. Entre 1990 et 1991, elle a régulièrement ouvert puis fermé ses portes. En 1996, la distillerie semblait sur le point de s’effondrer, mais un an plus tard, elle fut finalement rachetée et relancée par Glenmorangie. Aujourd’hui, le whisky y est produit avec beaucoup de succès. L’Ardbeg Ten Years se compose de malt d’orge fortement tourbé et d’eau du Loch Uigeadail. Avec un taux d’alcool de 46%, il est légèrement plus fort que la plupart des whiskys Single Malt, et aussi plus malté que le Scotch Islay typique.