*(hors primeurs, mises en marché et actions en cours)
Domaine de Terres Blanches
France - Loire
→ Un terroir d’exception entre Sancerre, Pouilly-Fumé et Coteaux du Giennois
→ Une viticulture respectueuse de la nature et du sol
→ Des cuvées élégantes et minérales, signées avec exigence
Ancré au cœur du Centre-Loire, le Domaine de Terres Blanches produit des vins authentiques qui subliment le cépage Sauvignon sur trois appellations emblématiques. Porté par un terroir remarquable et une passion intacte, il incarne l’élégance ligérienne dans toute sa diversité.
L’histoire
Le Domaine de Terres Blanches est né d’une vision : révéler les grands terroirs du Centre-Loire à travers des vins expressifs et précis. Aux commandes, la famille Saget s’entourant d’une équipe engagée, en étroite collaboration avec Stéphane Derenoncourt, célèbre œnologue et consultant. Ce partenariat s’inscrit dans une démarche artisanale, respectueuse de la nature et des hommes. Chaque cuvée est pensée comme un reflet fidèle de son lieu d’origine. L’histoire du domaine est avant tout celle d’un engagement pour la qualité et la vérité du vin.
Un terroir multiple et vivant
Le domaine repose sur une mosaïque de terroirs qui façonnent la richesse de ses vins. À Sancerre, les vignes de Bué et Amigny s’enracinent dans les fameuses « terres blanches », constituées de calcaires durs. Sur les hauteurs de la Loire, à Bonny et Ousson, les coteaux du Giennois accueillent des ceps de plus de 20 ans. À Pouilly-Fumé, ce sont 2 hectares de Sauvignon qui complètent le tableau. Ce jeu subtil entre sols, expositions et altitudes permet de créer des cuvées complexes, ciselées et d’une belle minéralité. Le terroir est ici mis en valeur sans artifice, dans un profond respect de son expression naturelle.
Des vins précis et expressifs
Les vins du Domaine de Terres Blanches sont le fruit d’une viticulture raisonnée, attentive aux rythmes de la nature. Les vendanges sont majoritairement manuelles et chaque vinification est conduite avec finesse. Le Sauvignon Blanc, cépage phare du domaine, se décline avec justesse sur les trois appellations : Sancerre, Pouilly-Fumé et Coteaux du Giennois. La cuvée « Classique » exprime la quintessence du Sancerre.