Domaine de la Pousse d’Or

C’est un héritage d’excellence au cœur de la Bourgogne
Situé à Volnay, le Domaine de La Pousse d’Or est un acteur incontournable des grands vins de Bourgogne. Ses racines remontent au XVIe siècle, et son histoire, documentée depuis la Révolution française, témoigne d’un savoir-faire unique.

Depuis 1997, Patrick Landanger a transformé le domaine en investissant dans les vignes et les installations pour sublimer chaque millésime. En 2013, son fils Benoît le rejoint, partageant la même passion et un profond respect du terroir. La conversion en biodynamie renforce cet engagement envers une viticulture d’excellence.

En 2018, Benoît Landanger prend la relève, associant une approche scientifique à une quête d’authenticité. Les vins, élevés sur lies pendant au moins 18 mois, expriment la richesse et la complexité des terroirs bourguignons. Chaque millésime incarne un équilibre parfait entre tradition et innovation, offrant des crus d’exception, taillés pour la garde et le plaisir des amateurs du monde entier.

Perché sur les hauteurs de la Côte de Beaune, Volnay offre un terroir unique, avec des coteaux pentus et une exposition sud-est idéale pour le Pinot Noir.

Cultivé depuis des siècles par les chevaliers de Malte, les abbayes et la royauté, ce vignoble se distingue dès le XVIIIᵉ siècle, aboutissant à l’AOC Volnay en 1937. Dès le XIIIᵉ siècle, Philippe le Hardi impose le Pinot Noir pour préserver la qualité des vins, renforçant leur renommée.

Aujourd’hui, le Domaine de La Pousse d’Or perpétue cet héritage à travers une viticulture biodynamique et des vins d’exception, reflets purs de ce terroir prestigieux.

Cultivées en biodynamie, les vignes du Domaine de La Pousse d’Or donnent naissance à des vins d’exception, élaborés selon des méthodes lentes et naturelles. La vinification respecte pleinement le fruit et le terroir, avec un élevage sur lies de 18 mois, dont 12 mois en fûts de chêne ou en amphore. Cette approche rigoureuse et exigeante garantit des vins d’une grande pureté, dotés d’un potentiel de vieillissement remarquable.

Le Domaine de La Pousse d’Or incarne l’élégance et la finesse des grands vins de Bourgogne. Ses 11 premiers crus et 3 monopoles, répartis entre Volnay, Chambolle-Musigny, Pommard, Gevrey-Chambertin et Puligny-Montrachet, révèlent toute la richesse des terroirs. Les rouges, issus du Pinot Noir, se distinguent par leur pureté, leur profondeur aromatique et leur potentiel de garde exceptionnel. Les blancs, vinifiés avec précision, allient minéralité et complexité. Chaque cuvée reflète un savoir-faire ancestral sublimé par une approche biodynamique.