Perrier-Jouët

La Maison Perrier-Jouët voit le jour en 1811 à Épernay, fruit de l’union entre Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët, deux amoureux du vin et de la nature. Dès ses débuts, le couple pose les bases d’une philosophie tournée vers la qualité, le détail et l’excellence. Très vite, ils identifient le potentiel exceptionnel du Chardonnay, notamment sur la Côte des Blancs, et font le pari audacieux d’en faire le cépage central de leurs cuvées. Ce choix visionnaire posera les fondations du style unique de la Maison : un champagne raffiné, délicat, profondément floral. Au fil des générations, la Maison s’impose comme un emblème du champagne d’auteur, inspiré par la nature.

Depuis plus de deux siècles, Perrier-Jouët cultive un savoir-faire singulier, porté par des décisions audacieuses et une maîtrise parfaite des équilibres. Le choix du Chardonnay comme fil conducteur n’est pas anodin : ce cépage exigeant permet d’élaborer des champagnes lumineux, aériens et élégants. Le Chef de Cave perpétue aujourd’hui cette tradition en respectant le style floral emblématique de la Maison, tout en intégrant finesse, innovation et régularité. Chaque cuvée est le fruit d’un travail minutieux, de la vigne à la bouteille, avec un soin particulier porté aux assemblages, afin de faire vibrer chaque note florale dans une harmonie parfaite.

La Maison Perrier-Jouët s’appuie sur un vignoble remarquable, avec notamment des parcelles emblématiques sur la Côte des Blancs. Ce terroir crayeux et lumineux est particulièrement favorable au Chardonnay, qui y développe des arômes subtils et une grande pureté. Grâce à cette richesse naturelle, la Maison exprime dans ses champagnes toute la délicatesse florale et la fraîcheur propre à son identité. Chaque cuvée traduit le lien fort entre la vigne, le climat et l’humain, dans une expression sincère et élégante de la nature. À travers ce style inimitable, Perrier-Jouët se distingue comme l’une des plus belles signatures de Champagne.