Pauillac du Château Latour

Voici une merveilleuse introduction aux vins du légendaire Château Latour ! La cuvée  Pauillac de Château Latour bénéficie d’un terroir extraordinaire, d’un savoir-faire unique, et du même soin que son illustre aîné. Ce vin, produit chaque année à partir de 1989, a été élaboré avec l’idée de le proposer en priorité à la restauration.

Un vin racé et généreux, et une très belle introduction au grand vin de Château Latour ! Un Pauillac dans un style très classique, avec une robe d’un beau violet foncé. Au nez, une bonne intensité aromatique sur le végétal et le fruit. En bouche, c’est la découverte d’un rouge très sec où s’expriment pleinement les cépages sans l’influence du bois.