Vin Rouge
Opus One

Overture

Napa Valley

Millésime

2019, 2018

Contenance

75cl

Conditionnement

Caisse bois de 6

Taille de bouteille

Bouteille

Couleur

Rouge

CHF 148.00 / Bouteille

En stock


Le Vin

Overture, deuxième vin du domaine Opus One, est un délicieux assemblage de 2 millésimes.

La mise en marché 2022 inclut les millésimes 2018 et 2019. Overture est principalement vieilli en fûts de chêne français neufs avec de petites quantités de fûts de chêne français d’un et deux ans.

Les arômes abondants de fruits noirs de cerise noire, de prune et de cassis sont complétés par des notes plus nuancées de cèdre, de boîte à cigares et de brioche grillée. Des saveurs juteuses de mûre de Boysen, de mûre et de cerise noire inondent le palais et sont soutenues par des tanins poudrés et une acidité généreuse. La longue finale opulente offre des notes de poivre noir, de chocolat noir et d’espresso.

CÉPAGES:

95% cabernet sauvignon

3% merlot

1% petit verdot

1% cabernet franc


Le Domaine

Opus One est le rêve réalisé de deux hommes: le Baron Philippe de Rothschild du Château Mouton Rothschild à Bordeaux et le vigneron de Napa Valley Robert Mondavi.

Ensemble, nos fondateurs ont entrepris de créer un vin unique dédié à la recherche d’une qualité sans compromis. Cette mission singulière façonne chaque millésime, aujourd’hui et pour les générations à venir.