No. 3 d'Angélus

Château Angélus a créé le N°3 d’Angélus avec un objectif clair: offrir une expérience immédiate de plaisir grâce à un vin principalement composé de Merlot (85 à 90 %) issu de divers terroirs de Saint-Émilion.

Cette version épurée de ses aînés, tout en conservant les mêmes normes élevées en termes de culture et de vinification, présente un caractère fruité, rond et fin. Il peut être dégusté dès sa sortie des chais, tout en permettant d’attendre sereinement la maturité du grand vin et de Carillon d’Angélus. Un vin charmant et accessible qui révèle toute sa splendeur dans sa jeunesse et peut également être conservé avec succès pendant cinq à huit ans.

Le château Angélus est un domaine viticole de renom situé sur l’appellation de la rive droite de Saint-Émilion, dans la région bordelaise en France. Il produit des vins de grande qualité. Le domaine a été fondé au XVIIIe siècle et a été classé Premier Grand Cru Classé “A”. 

Il est dirigé par la famille de Boüard de Laforest depuis huit générations. Aujourd’hui, ce sont Hubert de Boüard de Laforest et sa fille Stéphanie de Boüard-Rivoal qui sont à la tête du domaine. 

Le vin du château Angélus est considéré comme l’un des meilleurs vins de Saint-Émilion, caractérisé par sa puissance, sa richesse, sa complexité et son élégance.

Le vignoble s’étend sur environ 42 hectares et est planté avec des cépages traditionnels de la région, tels que le merlot, le cabernet franc et le cabernet-sauvignon. Les vignes sont cultivées de manière respectueuse de l’environnement et la vendange est réalisée à la main.

Au nez, ce No. 3 d’Angélus présente des arômes intenses de fruits noirs mûrs tels que la cerise noire, le cassis et la mûre, avec des notes subtiles d’épices et de cèdre. En bouche, le vin est corsé, avec des tanins fermes et bien intégrés, ainsi qu’une acidité équilibrée. Les saveurs de fruits noirs, de réglisse, de vanille et de chocolat noir dominent en bouche, avec une finale longue et complexe.