Vin Rouge
Tenuta Il Borro

Il Borro

Toscana

Millésime

2018

Contenance

75cl

Conditionnement

Caisse bois de 6

Taille de bouteille

Bouteille

Couleur

Rouge

CHF 58.00 / Bouteille

En stock


LE VIN

Il Borro, le fleuron de la cave du même nom, est mentionné dans le même souffle que d’autres grands super Toscans de la région. Rouge rubis profond avec des reflets rouges vifs et légers. Nez de sureau noir et de cassis, de riches notes épicées et un peu de cuir. En bouche, les arômes sont puissants et concentrés, mais veloutés avec un rapport acide-tanin parfaitement équilibré. Finale riche et longue.

Cépages: 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah


LE DOMAINE

En 1985, lors d’une partie de chasse, Ferruccio Ferragamo découvre un domaine de près de 700 hectares dans le village d’Il Borro, non loin de Florence. Subjugué par la beauté de ce petit village médiéval situé dans la région de Valarno, il l’achètera finalement en 1993. Ce vignoble de Toscane – actuellement de 85 hectares situés à plus de 300 mètres d’altitude – exprime le meilleur de ce terroir façonné par les mouvements des grands lacs qui recouvraient le vignoble à l’ère Pliocène.

Aujourd’hui, Salvatore Ferragamo, le fils de Ferruccio, souhaite sublimer les vins toscans avec une touche plus moderne. Élaborés dans une quête constante d’excellence et de respect de l’environnement, les vins du domaine Il Borro marient parfaitement tradition et modernité.