Domaine du Vieux Télégraphe

“La grande émotion de notre dégustation. Finesse de texture à couper le souffle, matière magnifique, fruit parfaitement mûr, avec cette impression folle d’évidence. L’évidence du grand vin, la tendresse en plus. Un modèle pour tous. Le cru est au sommet de son art.” 98/100 Bettane+Desseauve

Plusieurs heures de carafe seront nécessaire pour cet instant magique.

Dans la tradition du Vieux Télégraphe, le Châteauneuf-du-Pape est un vin intense, charpenté et harmonieux.

Sa couleur rubis profond s’accompagne de notes de poivre, de viandes rôties, d’herbes de Provence, de cerise noire, de cassis, de tapenade, d’algues et de nuances salines.

Température de service : 16 – 18 °C. Ces vignes sont âgées en moyenne de 60 ans.

Le domaine du Vieux Télégraphe est exploité par la famille Brunier, depuis six générations, exactement depuis 1891.

Le vignoble, d’une moyenne d’âge de 70 ans, est situé sur le célèbre plateau de la Crau, haut lieu de la viticulture de Châteauneuf-du-Pape.

Ce terroir marque les vins d’une minéralité toute particulière, comme s’ils avaient été filtrés au travers de l’épaisse couche de galets roulés, laissée sur place à la fonte des glaciers alpins, bien avant la formation de la Vallée du Rhône.