Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape
| Millésime | 2015 |
|---|---|
| Taille de bouteille | Bouteille |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 75cl |
| Conditionnement | Caisse bois de 6 |
En stock
LE VIN
Le Clos des Papes rouge 2015 est un Châteauneuf du Pape aux tannins souples, d’une belle puissance, équilibré et d’une superbe finesse. Il s’achève par une jolie finale fruitée relevée d’épices.
Il est issu de vieilles vignes âgées de 50 à 80 ans et est élevé 15 mois en foudre. Il n’a pas été filtré mais juste collé au blanc d’œuf. C’est un Châteauneuf du Pape puissant et structuré bâti pour une belle garde. Les rendements sont faibles, de 22 hl/hectare.
Cépages: 55% grenache, 30% mourvèdre, 10% syrah, 5% de counoise, muscardin & vaccarèse.
LE DOMAINE
Clos des Papes fait partie des propriétés les plus prestigieuses de l’appellation Châteauneuf-du-Pape aux côtés d’autres grands noms comme Rayas ou Beaucastel.
Son atout : un morcellement des 32 hectares de terrain, où les galets roulés côtoient l’argile et le sable. Certaines des vignes ici présentes ont plus de 80 ans. Le choix de la famille Avril de réunir l’ensemble de la production donne des résultats à la fois puissants et très purs.
Les notes
Robert Parker Wine Advocate
97 / 100 points
« Le Châteauneuf du Pape 2015 est une réminiscence du 2005 en un peu mieux. Il possède un style frais et classique avec une superbe concentration, une fraicheur perceptible, des tannins de première qualité et cette palette aromatique typique du cru sur les épices, les petits fruits rouges et noirs. Cette cuvée devrait se refermer assez rapidement après mise en bouteille avant de donner le meilleur d’elle même dans 5 à 6 ans et pour une quinzaine d’année».
