Château Poujeaux

L’onctuosité et l’élégance d’un Moulis.

Les vignes du Château Poujeaux ont une moyenne d’âge de 30 ans, sont parfaitement adaptées aux cépages médocains et donnent naissance à des vins typiques de l’appellation, alliant densité et élégance.

Le fruit d’un assemblage de cabernet sauvignon (55%), merlot (42%) et de petit verdot (3%).

Le terroir de graves confère à Château Poujeaux, une identité forte. Pendant longtemps, cette propriété fut la fierté de la famille Theil qui travailla avec ardeur à sa renommée, séduisant même Georges Pompidou. 

Au Moyen-Âge, la Terre de Poujeaux était une Seigneurie qui dépendait de Latour Saint-Mambert, futur Château Latour. En 2008, la famille Cuvelier, déjà propriétaire de Clos Fourtet, a pris les rênes de ce domaine de 52 hectares planté à 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec. Ils ont su insuffler une nouvelle énergie tout en conservant l’âme de la propriété.

En dégustation, la robe se présente d’une intense couleur grenat aux subtils reflets violets. Le nez est expressif, délicat et complexe, mêlant des arômes de fruits noirs, de griottes et des notes florales. En bouche, l’attaque est souple, le vin est dense et les tanins sont d’un beau soyeux. La grande complexité, la jolie délicatesse et la très longue persistance de ce vin confèrent un important potentiel de garde.