Vintage

Die Cuvée Louis Roederer Vintage 2012 ist ein außergewöhnlicher Jahrgang in der Champagne und verkörpert nach den Worten von Jean-Baptiste Lécaillon, dem Chef de Caves des Hauses, “die perfekte Emanation des Terroirs von Louis Roederer”. Finesse, Reinheit, Präzision und Harmonie sind der Schlüssel zur Cuvée Vintage 2012 von Louis Roederer.

Auch wenn das Jahr 2012 aufgrund der Schwierigkeiten in Erinnerung blieb, wurden seltene Reifegrade erreicht. Das Ergebnis sind große Weine, die von einem intensiven Aromenreichtum mit einer schönen Vinosität zeugen.

Die Cuvée Vintage 2012, die aus einer Signature Assemblage von etwa 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay hervorgegangen ist, symbolisiert den gesamten Stil des Hauses Louis Roederer. Diese Cuvée sublimiert die Persönlichkeit der großen Pinot Noir-Terroirs der Montagne de Reims, wo die nach Nordosten ausgerichteten Weinbergshänge in Verzy und Verzenay Zeit benötigen, um perfekt zu reifen.

Erst mit der Zeit und dem Ausbau im Unterholz (30 % der Weine der Assemblage wurden in Eichenfässern vinifiziert) entfaltet sich der Charakter und die Kraft der Cuvée Vintage 2012 von Louis Roederer.

Die Cuvée Vintage 2012 von Louis Roederer zeigt sich in einer goldgelben Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, die die leuchtende Perlage der Bläschen hervorheben. Das zunächst diskrete Bouquet ist sehr subtil und öffnet sich mit frischen Zitrusnoten. Dann folgen mineralische und rauchige Noten, die für die großen Terroirs der Montagne de Reims typisch sind, bevor sie von feinen Aromen gerösteter Mandeln abgelöst werden, die die große Präzision des Ausbaus hervorheben.

Mit einer brillanten Energie umschmeichelt der Auftakt im Mund den Gaumen mit diesem sanften Gefühl von “Taft”. In einem perfekten Gleichgewicht verleiht die Säure in der Mitte des Mundes dem Wein diesen Glanz und diese Frische, die sich mit Kraft fortsetzen und sich in die Länge eines luftigen Abgangs ausdehnen.