Le Difese

Die Tenuta San Guido ist vor allem für den legendären Sassicaia bekannt. Der Difese, der 2003 zum Sortiment des Weinguts hinzukam, bietet mit seiner Geschmeidigkeit und Fruchtigkeit einen viel zugänglicheren Stil.

Der Difese ist eine Cuvée der Tenuta San Guido, die man probieren kann, während man auf die großen Weine des Weinguts wartet. Diese Mischung (in der Regel zwei Drittel Cabernet Sauvignon, ein Drittel Sangiovese) wird 12 Monate in Barriques (kein neues Holz) ausgebaut. Der Difese lässt sich gut in seinen jungen Jahren genießen.